Receta de tarta de queso al horno sin gluten para celiacos

Receta de tarta de queso al horno sin gluten

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Ingredientes

  • 600 gr. de queso cremoso sin gluten.
  • 500 ml. de nata sin gluten.
  • 200 gr. de az煤car.
  • 4 huevos.
  • 30 gr. de maicena.
  • 100 gr. de yogur natural sin gluten.

Receta de tarta de queso al horno sin gluten

  1. Prepara todos los ingredientes y empieza a preparar esta tarta de queso al horno sin gluten. Empieza precalentando el horno a 150潞C para que se vaya calentando.
  2. En un bol grande, mezcla los siguientes ingredientes: primero echa los huevos y b谩telos bien. Despu茅s a帽ade el az煤car sin dejar de remover.
  3. A continuaci贸n a帽ade la nata l铆quida sin gluten, el queso cremoso sin gluten, el yogur sin gluten, la maicena y vuelve a remover hasta conseguir una mezcla homog茅nea.
  4. Lista la mezcla, en el molde que vayas a usar (te aconsejamos que sea desmontable), unta un poco de margarina en la base para que no se pegue y vierte la mezcla bien esparcida por todo el molde.
  5. Esta tarta la tienes que hornear al ba帽o mar铆a en el horno. As铆 que cubre por fuera el molde con papel de aluminio para evitar que entre agua y m茅telo en una bandeja de horno con 2 dedos de agua caliente.
  6. Ahora ya puedes meterlo todo en el horno durante 1 hora y 45 minutos a 150潞C (para que la tarta se hornee correctamente no debes abrir la puerta hasta que haya pasado la hora y 45 minutos).
  7. Una vez la tarta est茅 horneada, apaga el horno y d茅jala enfriar dentro durante unos 30 minutos. Despu茅s s谩cala y d茅jala reposar al menos 2 horas en la nevera antes de consumirla.
  8. Una vez est茅 fr铆a, puedes cubrirla de mermelada, miel o el sirope sin gluten que m谩s te guste.
  9. 隆Ya tienes la tarta de queso sin gluten m谩s esponjosa que hay lista para comer! 隆Que aproveche!